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- 글로벌 푸드 한국사 (한국인의 입맛을 사로잡은 외래 음식의 역사)
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- 음식의 미래 (제로 슈거, 곰팡이로 만든 단백질, 닭 없는 닭고기, 배양육… 입맛과 건강, 지구를 구할 현대의 연금술은 가능할까?)
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- 미각의 번역 (요리가 주는 영감에 관하여)
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- 식객 허영만의 백반기행 베스트500 (식객이 4년 동안 까다롭게 고른 전국 최고의 맛집)
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- 열하일기, 웃음과 역설의 유쾌한 시공간
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- 나는 메트로폴리탄 미술관의 경비원입니다
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