참가 현황
현대인이 소금에 대한 그릇된 인식을 알려주고 소금이 인체에 어떤 작용을 하고 어떻게 얼마나 도움이 되는지를 정리한 책이다.
그렇다고 소금이 모든이에게 좋은 영향을 주는 것은 아니라는 점도 명확히 설명해주고 있다.
세계보건기구가 책정한 일일권장량이 각가의 몸 상태에 따라 얼마든지 달리 작용할 수 ㅣㅇㅆ으므로 몸이 소금을 원하는 신호를 보내면 그 보다 더 먹어도 문제가 되지 않는다고 한다.
그렇다고 소금이 모든이에게 좋은 영향을 주는 것은 아니라는 점도 명확히 설명해주고 있다.
세계보건기구가 책정한 일일권장량이 각가의 몸 상태에 따라 얼마든지 달리 작용할 수 ㅣㅇㅆ으므로 몸이 소금을 원하는 신호를 보내면 그 보다 더 먹어도 문제가 되지 않는다고 한다.