청주시립도서관 독서마라톤

얼마전에 와인 클래스를 다녀오면서 좀 더 알고 싶어서 빌려 보게 된 와인 바이블.
포도의 품종과 와인병의 형태 와인에서 느껴지는 아로마와 풍미를 한번에 정리된걸 볼 수 있어 좋았다.

50년간 와인을 마시고 즐기고 이를 기록한 저자도 참 대단하게 느껴졌다.
현대인의 음료를 음용하는 양의 변화를 보는 것도 신기했다.

이제 와인에서 과일, 꽃, 카라멜, 견과류, 식물, 향신료, 광물질, 나무, 생물, 유제품, 화학물 계열 향이 난다고
표현 할 수 있겠다.