<음식 인문학 : 삶과 행복, 일상과 역사를 잇는 음식 이야기>
운영기간 : 2023. 5. 25.(목) ~ 6. 22.(목) 매주 목요일 10:00 ~ 12:00
참여대상 : 시민 30명
운영장소 : 내수도서관 2층 지혜샘
신청기간 : 2023. 4. 26.(수) 10:00 ~ 선착순 모집 마감
신청방법 : 도서관 홈페이지(https://library.cheongju.go.kr/lib/front/)
참여마당 > 프로그램 안내‧신청 >프로그램 신청 > 내수 > '길 위의 인문학' > 신청하기
문의 : ☎ 043 – 201 – 4728
1차(강연) [음식인문학: 음식이란 무엇인가?]
◎ 일시 : 2023. 5. 25.(목) 10:00~12:00
◎ 강사 : 김성주(인문과 여행 기획 대표)
- 색다른 음식이 만드는 즐거운 인생
- 현지식을 먹는 것은 현지 문화를 먹는 것
- 맛집의 실패는 여행의 실패! 실패하지 않는 맛집 발굴의 기술
2차(강연) [음식 vs 인생: 음식을 통한 진정한 삶의 의미 발견]
◎ 일시 : 2023. 6. 1.(목) 10:00~12:00
◎ 강사 : 김성주(인문과 여행 기획 대표)
- 각각의 음식이 말하는 삶과 행복, 그리고 여행이야기
- 음식으로 삶의 성찰과 여행적 사유에 다가서기
- 이곳이 아닌 그곳에서 먹는 것의 차이
3차(강연) [음식 vs 행복: 음식으로 맛깔나게 깊어지는 행복]
◎ 일시 : 2023. 6. 8.(목) 10:00~12:00
◎ 강사 : 김성주(인문과 여행 기획 대표)
- 누들로드: 면을 따라 가는 것은 인류 교류의 흔적
- 영상 다큐 등에서 다룬 음식들! 그 의외의 이야기
- 흔히 접하는 음식 메뉴 속에 담긴 그 장대한 인간의 이야기
4차(탐방) [음식인문학: 음식이란 무엇인가?]
◎ 일시 : 2023. 6. 15.(목) 08:30~18:00
◎ 강사 : 김성주(인문과 여행 기획 대표)
- 음식의 공간성 : 역사가 없는 음식거리 형성은 없다
- 남주북병(南酒北餠)! 조선 떡거리의 기원과 서민 음식주점 피마골의 유래
- 조선의 음식 거리를 거닐며 만나는 음식사‧음식 시‧음식 글
<탐방지 : 종로구 낙원동 아구찜거리, 남대문 칼국수 골목, 돈의동 갈매기살 골목>
5차(후속모임) [바다 음식 vs 예술 속 음식]
◎ 일시 : 2023. 6. 22.(목) 10:00~12:00
◎ 강사 : 김성주(인문과 여행 기획 대표)
- 바다를 품은 음식들, 삶과 행복을 말하다
- 문학과 시(詩)가 사랑한 음식
- 영화, 그림 속 음식 장면이 전하는 메시지
※ 홍보물에서 일부 변경된 사항이 있으니 확인해주시길 바랍니다.
※ 상기 프로그램은 사정에 의해 변경될 수 있으며, 변동 시 참여자에게 사전 고지할 예정입니다.
