흙 살림꾼 지렁이와 만나다, 『지렁이의 일기』흙은 식량을 생산하는 터전임은 물론이고 기후를 조절하고 수질을 정화하며 탄소를 저장하는 등 다양한 기능을 가지고 있다. 최근 연구 결과에 따르면 우리나라 토양의 공익적 가치를 환산하면 약 281조 원에 달한다고 한다. 이렇듯 흙은 우리 삶에서 빼 놓을 수...
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