세포부터 젊게 만드는 현실적인 이론을 제시하고 책. 저자는 핵산 식이 요법을 통해 단기간에 젊어지고 노화를 방지한 환자를 대상으로 연구 결과, 세포를 분열하고 단백질을 합성하는 '핵산'이 신비한 효과를 나타낸다는 공통된 특징을 발견하고, 식생활 전반에서 쉽게 접할 수 있는 '고핵산 식품'을 이용한 식이...
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