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(우리 입맛을 사로잡은 양념)고추
순수과학
도서 (우리 입맛을 사로잡은 양념)고추
  • ㆍ저자사항 노정임 글 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 철수와영희, 2015
  • ㆍ형태사항 60 p. : 삽도 ; 28 cm
  • ㆍ일반노트 기획: 바람하늘지기 감수: 이정모
  • ㆍISBN 9788993463767
  • ㆍ주제어/키워드 고추 농사 양념고추 인문생태 아동
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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UJ0000007131 [가로수]어린이자료실(1층)
아 489.618-노73ㄱ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

[고추: 우리 입맛을 사로잡은 양념]은 채소 중 고추를 가장 많이 길러먹는 까닭과 배경에 대한 생태적, 역사적 이야기, 그리고 현재 고추 양념을 넣어 만드는 음식과 오늘날 밥상의 먹을거리에 대한 고민까지, 인문과 생태를 아우르며 ‘양념 고추’에 대한 재미있는 지식의 탐험이 펼쳐집니다. 1부는 정보그림책...



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