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(검은 유혹, 맛의 디아스포라)짜장면 : 면발로 잇고 읽는 한중일 문화 삼국지
사회과학
도서 (검은 유혹, 맛의 디아스포라)짜장면 : 면발로 잇고 읽는 한중일 문화 삼국지
  • ㆍ저자사항 유중하 지음
  • ㆍ발행사항 고양: 섬앤섬, 2018
  • ㆍ형태사항 315p.: 천연색삽화, 초상, 사진; 21cm
  • ㆍISBN 9788997454280
  • ㆍ주제어/키워드 짜장면 유혹 디아스포라 음식문화사
  • ㆍ소장기관 금빛도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
IE0000015965 [금빛]종합자료실
381.75-유77ㅉ
대출가능 상호대차

상세정보

한중일 삼국을 잇는 문화의 연결고리, 면발의 재발견! 삼국을 대표하는 짜장면, 라멘, 우육면의 뿌리는 라미엔 골 복산 랍면이다. 국수 가락처럼 이어지는 일상 속의 동아시아 문화사 여행으로 떠나보자!



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