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(일류 셰프의)파운드케이크
기술과학
도서 ( )
  • ㆍ저자사항 피에르 에르메 외 지음;
  • ㆍ발행사항 용인: 유나, 2019
  • ㆍ형태사항 95p.: 천연색삽화, 초상; 26cm
  • ㆍ일반노트 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
  • ㆍISBN 9791188364121
  • ㆍ주제어/키워드 파운드 케이크 레시피 베이킹 요리법
  • ㆍ소장기관 흥덕도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
SE0000066540 [흥덕]종합자료실
594.71-에238ㅍ권		 대출가능 상호대차
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상세정보

초보자부터 전문가를 위한 파운드케이크 레시피의 바이블! 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 일류 셰프들의 비밀 레시피를 공개합니다. 일본에서 맛 본 일류 셰프의 파운드케이크를 이제 직접 만들어 보세요.일본에서 사랑받아 온 파운드케이크의 비밀 레시피를 공개합니다! 이 책에는 피에르 에르메를 비롯한...



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