인생도 음식도 타협하지 마라! 전설의 미식가 로산진이 들려주는 궁극적 맛의 세계! 설탕과 조미료로 재료의 본맛을 가린 요리가 판치고 있는 이 시대에 맛과 음식의 원점을 제시해주는 책! ‘미식’은 단순히 맛있는 음식을 추구하는 일이 아니다. 단 하루도 의미없이 살지 않겠다는 삶의 의지다! 저자...
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