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셰프가 꿈이라고? = My Dream is to become a chef : 주방의 이상과 현실을 알려주는 선배 셰프의 현실적 조언
기술과학
도서 셰프가 꿈이라고? = My Dream is to become a chef : 주방의 이상과 현실을 알려주는 선배 셰프의 현실적 조언
  • ㆍ저자사항 박무현 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 그린쿡 : Greencook, 2017
  • ㆍ형태사항 359 p. : 삽도 ; 19 cm
  • ㆍISBN 9788971905968
  • ㆍ주제어/키워드 셰프 꿈 주방 현실 조언
  • ㆍ소장기관 상당도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000057527 [상당]종합자료실
594.5-박37ㅅ		 대출가능 상호대차
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『셰프가 꿈이라고?』는 요리사라는 직업에 첫발을 내딛고 점점 성장해 나가는 지금의 현실 속에서 요리사가 되려는 젊은이들에게 도움이 될 만한 125개의 어드바이스를 싣고 있다. 이 조언은 요리사라는 직업과 이 직업의 현장을 이해하는데 많은 도움을 줄 것이다. 즉 요리를 시작하려는 사람, 요리가 좋아서...



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