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(식탁에서 약국까지)설탕따라 역사여행
역사
도서 (식탁에서 약국까지)설탕따라 역사여행
  • ㆍ저자사항 김곰 글;
  • ㆍ발행사항 서울: 너머학교: 너머북스, 2014
  • ㆍ형태사항 32 천연색삽화; 27cm
  • ㆍISBN 9788994407227
  • ㆍ이용대상자 아동용
  • ㆍ주제어/키워드 설탕 역사 여행 사탕수수 당분
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
JU0000094152 c.c.2 [시립]아동자료실(재개관)
909-김15ㅅ=c.2		 대출가능
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상세정보

『식탁에서 약국까지 설탕 따라 세계 여행』이 그리는 설탕의 여정을 따라가 보자. 첫 그림에 식탁 가득 차려진 케이크, 사탕, 팥빙수, 음료수 등 달콤한 음식을 보면 절로 입에 침이 고인다. 매혹적인 단맛이 떠오르기 때문일 것이다. 우리가 가장 흔히 먹는 흰 설탕은 어떻게 만들까? 사탕수수와 사탕무의 수액을...



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