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완벽한 차 한잔 : 찻잎의 과학
기술과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 브라이언 R. 키팅,
  • ㆍ발행사항 파주: BW, 2017
  • ㆍ형태사항 175p.: 삽화; 19cm
  • ㆍISBN 9791156757108
  • ㆍ주제어/키워드 완벽 차 한잔 다도 차이야기
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000145878 [시립]종합자료실(재개관)
573.94-키839ㅇ신		 대출가능 상호대차
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상세정보

차의 맛과 향을 더욱 깊게 해줄 필수 교양 차는 예로부터 지금까지 전 세계적으로 가장 즐겨 마시는 음료다. 단일 품목 음료로는 물 다음 가장 값이 싸면서 만드는 방법 또한 매우 간단하다. 종류나 가격에 상관없이 어떤 종류의 차든 찻잎을 뜨거운 물에 넣어 우렸다가 건져내는 것이 전부다. 하지만...



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