흔히 일본의 차 문화라고 하면 엄격한 격식에 따라 말차를 저어 마시는 다도, 즉 차노유를 연상하게 된다. 그러나 일본의 다도는 크게 차노유와 전다도라는 두 갈래의 형식이 존재하고 있다. 차노유가 일본 차 문화의 전부로 알고 있는 현실에서, 실제 전다가 일본 차 소비량의 80%를 차지하고 있지만 이에 대해 잘...
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