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(계절 담은)천연꽃초
기술과학
도서 (계절 담은)천연꽃초

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GE0000024845 [강내]종합자료실
574.55-김56ㅊ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

이 책은 시중에 많이 알려지지 않은 재료인 꽃으로 발효식초를 만드는 법을 비롯하여 식물의 뿌리, 잎과 줄기, 열매, 해초, 커피 등의 다양한 재료로 만든 천연발효식초 100가지를 소개한다. 그녀가 직접 체험한 식초의 효능과 자연에서 발견한 천연재료로 발효식초를 만드는 방법을 따뜻하고 섬세한 그림과 함께...



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