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도서 착한식품 : 건강한 삶을 위한 먹거리 이해
소장정보
상세정보
『착한식품』은 화학, 물리학, 생물학 등에 익숙하지 않은 일반 독자들을 위한 것으로, 건강한 삶을 위한 먹거리를 이해하는 책이다. 가장 기본이 되는 수준의 과학적 지식은 가능한 쉽게 설명하였으며, 용어 또한 학자들이 사용하는 과학용어보다 일상생활에서 KT용하는 용어를 사용하고자 하였다.
[NAVER 제공]
『착한식품』은 화학, 물리학, 생물학 등에 익숙하지 않은 일반 독자들을 위한 것으로, 건강한 삶을 위한 먹거리를 이해하는 책이다. 가장 기본이 되는 수준의 과학적 지식은 가능한 쉽게 설명하였으며, 용어 또한 학자들이 사용하는 과학용어보다 일상생활에서 KT용하는 용어를 사용하고자 하였다.
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