자료검색 > 상세페이지

자료형태

저자

발행처

발행년도

KDC 카테고리

셰프 다이어리 : 카페요리 BEST45
기술과학
도서 셰프 다이어리 : 카페요리 BEST45
  • ㆍ저자사항 황은우 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 서울꼬뮨, 2010
  • ㆍ형태사항 154 p.: 삽화; 23 cm
  • ㆍISBN 9788995649299:
  • ㆍ주제어/키워드 셰프 다이어리 카페 요리
  • ㆍ소장기관 강내도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000020906 [강내]종합자료실
594.54-황68ㅅ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
관심도서 담기 관심도서 목록

상세정보

황은우 셰프의 레시피를 담은 『셰프 다이어리』. 저자는 레시피를 성공적으로 소화해내기 위한 방법으로 어떤 레시피든지 도전하고, 없는 재료는 다른 재료로 대체하는 센스를 발휘하라고 조언한다. 또한, 다양한 허브와 향신료를 모든 음식에 적용하여 허브와 친해지고 새로운 스타일로 변화시켜 나만의...



도서정보 상세보기[NAVER 제공]

내가 찾은 검색어

인기검색어

  1. 일간
  2. 주간
  3. 월간