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명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기
기술과학
도서 명인명촌 : 우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기
  • ㆍ저자사항 한정원 글;
  • ㆍ발행사항 서울: 안그라픽스, 2015
  • ㆍ형태사항 272 p.: 삽화; 21 cm
  • ㆍISBN 9788970598260
  • ㆍ주제어/키워드 명인명촌 맛 장인 이야기 음식
  • ㆍ소장기관 강내도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000020664 [강내]종합자료실
594.04-한73ㅁ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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상세정보

『명인명촌』은 멋진 셰프들의 화려한 음식 이야기가 차고 넘치며 패스트푸드와 정직한 먹을거리에 대한 불신이 범람하는 이 시대에 진정한 먹을거리의 가치가 무엇인지 다시금 생각하게 해주는 ‘우리의 맛을 빚는 장인들의 이야기’이다. 누가 알아주지 않아도 묵묵히 구슬땀을 흘리며 정직하게 먹을거리를...



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