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커피의 역사 : 세계 경제를 뒤흔드는 물질의 일대기
기술과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 하인리히 에두아르트 야콥
  • ㆍ발행사항 서울 : 자연과생태, 2013
  • ㆍ형태사항 568 p. : 삽화, 지도 ; 23 cm
  • ㆍ총서사항 역사를 바꾼 물질 이야기 ; 4
  • ㆍISBN 9788997429264
  • ㆍ주제어/키워드 커피 바꾼 완역본 일대기 물질 뒤흔드 경제 세계 역사
  • ㆍ소장기관 봄눈작은도서관

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SLE000005678 봄눈_자료실
594.3463-야875ㅋ		 대출가능 상호대차
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커피의 역사와 영향을 이해하는 참고서 『커피의 역사』. 이 책은 커피의 발견에서부터 커피를 생활의 일부로 수용하기까지의 과정이 드라마틱하게 전개되고, 커피가 음료의 기능을 뛰어넘어 문화로 정착하며, 현대사회의 사고와 감정을 규정하기에까지 이른 과정을 소개한다.



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