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열두 달 계절 밥상 여행 : 제철 별미를 지역별로 안내하는 맛있는 여행기
기술과학
도서 열두 달 계절 밥상 여행 : 제철 별미를 지역별로 안내하는 맛있는 여행기
  • ㆍ저자사항 손현주 글·사진
  • ㆍ발행사항 서울: 생각정거장: 매경출판, 2016
  • ㆍ형태사항 382p.: 사진; 21cm
  • ㆍISBN 9791155425350
  • ㆍ주제어/키워드 열두달 계절 밥상 여행
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000135681 [시립]종합자료실(재개관)
594.019-손94ㅇ		 대출가능 상호대차
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상세정보

여행하며 즐기는 맛있는 여행 에세이『열두 달 계절 밥상 여행』. 이 책은 제철 별미를 지역별로 안내하는 맛있는 여행기로, 지역에서 나는 제철 식재료와 그 재료가 생산되는 과정, 음식을 선보이게 되는 과정(조리법)과, 한 끼 식사를 차려내는 사람의 이야기가 담겨 있다. 여행 작가이자 사진가...



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