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도서 정낭자의 빵생빵사 : 맛있는 빵과 디저트를 찾아나서는 빵 투어
소장정보
상세정보
빵에 죽고 빵에 사는 ‘정낭자’의 우리 동네 맛있는 빵집 이야기『정낭자의 빵생빵사』. 이 책은 2011년부터 전국의 빵집을 찾아다니며 직접 먹어 보고 써내려 간 여러 가지 맛있는 빵과 빵집에 관한 이야기이다. 저자는 철저한 소비자 입장에서 빵의 맛을 평가하지만, 셰프들의 노력과 열정 등에 공감하며...
[NAVER 제공]
빵에 죽고 빵에 사는 ‘정낭자’의 우리 동네 맛있는 빵집 이야기『정낭자의 빵생빵사』. 이 책은 2011년부터 전국의 빵집을 찾아다니며 직접 먹어 보고 써내려 간 여러 가지 맛있는 빵과 빵집에 관한 이야기이다. 저자는 철저한 소비자 입장에서 빵의 맛을 평가하지만, 셰프들의 노력과 열정 등에 공감하며...
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