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도서 캘리포니아 롤 & 스시 : 롤 전문 레스토랑 셰프들의 비법 따라잡기
소장정보
상세정보
롤, 스시도 이제는 집에서! 다양한 스타일의 56가지 레시피가 담긴 『캘리포니아 롤 &스시』. 유명 레스토랑에서나 만날 수 있는 롤과 스시, 마끼 등을 집에서도 즐길 수 있도록 우리나라 일식 셰프들이 갖고 있는 레시피를 모은 요리책이다. 전문가들이 알려주는 비법을 통해 마치 개인교습을 받는 듯 쉽고...
[NAVER 제공]
롤, 스시도 이제는 집에서! 다양한 스타일의 56가지 레시피가 담긴 『캘리포니아 롤 &스시』. 유명 레스토랑에서나 만날 수 있는 롤과 스시, 마끼 등을 집에서도 즐길 수 있도록 우리나라 일식 셰프들이 갖고 있는 레시피를 모은 요리책이다. 전문가들이 알려주는 비법을 통해 마치 개인교습을 받는 듯 쉽고...
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