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도서 글로벌 조리 실무영어 = Global practical English for culinary arts
- ㆍ저자사항 고범석,
- ㆍ발행사항 서울: 백산출판사, 2014
- ㆍ형태사항 261 p.: 삽화; 26 cm
- ㆍ일반노트 글로벌셰프를 꿈꾸는 당신을 위한 필수 실무영어
- ㆍISBN 9788961839464
- ㆍ주제어/키워드 조리실무영어 Fundamental english 조리영어 실무영어
- ㆍ소장기관 강내도서관
소장정보
상세정보
▶ 이 책은 글로벌조리실무영어를 다룬 이론서입니다. 글로벌조리실무영어의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.
[NAVER 제공]