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도서 찬국수 = Cold noodles
소장정보
상세정보
소면, 라면, 냉면, 파스타, 우동, 메밀국수, 칼국수, 쌀국수, 쫄면, 당면, 곤약면, 묵국수 등 국수로 할 수 있는 종류가 다양하고, 주재료와 고명을 얹을 수 있는 부재료로 각종 채소부터 해산물, 육류까지 모든 식재료를 선택할 수 있다. 이 책에서는 찬국수 요리를 어떻게 만드는지, 육수는 어떻게 내는지...
[NAVER 제공]
소면, 라면, 냉면, 파스타, 우동, 메밀국수, 칼국수, 쌀국수, 쫄면, 당면, 곤약면, 묵국수 등 국수로 할 수 있는 종류가 다양하고, 주재료와 고명을 얹을 수 있는 부재료로 각종 채소부터 해산물, 육류까지 모든 식재료를 선택할 수 있다. 이 책에서는 찬국수 요리를 어떻게 만드는지, 육수는 어떻게 내는지...
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