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파리의 부엌 : 프랑스 가정식 레시피와 이야기
기술과학
도서 파리의 부엌 : 프랑스 가정식 레시피와 이야기
  • ㆍ저자사항 데이비드 리보비츠 지음;
  • ㆍ발행사항 파주: BW, 2016
  • ㆍ형태사항 341p.: 천연색삽화; 27cm
  • ㆍISBN 9791156756606
  • ㆍ주제어/키워드 파리 부엌 프랑스가정식 레시피
  • ㆍ소장기관 오창호수도서관

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HE0000018726 [오창호수]종합자료실
594.54-리45ㅍ유		 대출가능 상호대차
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상세정보

근사한 프렌치 요리를 이제 집에서도 즐겨보자!『파리의 부엌』은 디저트 마니아들에겐 친숙한 세계적인 음식블로거이자 미국의 저명한 페이스트리 셰프 데이비드 리보비츠의 신간으로 지난 10년간 저자가 파리에 머물며 젊은 요리사들에게 배우고 수집한 오늘날의 프렌치 가정식 레시피를 그 특유의...



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