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시골 부군수의 음식 이야기
기술과학
도서
  • ㆍ저자사항 박균조 지음
  • ㆍ발행사항 서울 : 어울마당, 2013
  • ㆍ형태사항 264 p. : 삽도, 사진 ; 23 cm
  • ㆍ일반노트 부록: 1. 음식 속담 -- 2. 건강 명언 -- 3. 관광 대표명소·지역음식. 외
  • ㆍISBN 9791185041001
  • ㆍ주제어/키워드 시골 부군수 음식 식재료궁합
  • ㆍ소장기관 강내도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
GE0000003425 [강내]종합자료실
594.5-박17ㅅ
대출가능 무인대출예약 상호대차

상세정보

재미있게 풀어낸 음식 관련 이야기들!구수한 입담으로 풀어낸 건강한 음식 이야기 『시골 부군수의 음식 이야기』. 우리의 삶과 밀접한 관계를 맺고 있는 음식. 현재 전남 강진군 부군수로 재직 중인 저자가 식재료의 궁합에서부터 효능에 이르기까지 각 음식에 대한 특성을 소개한다. 음식 관련 격언과 속담을...



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