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(잼, 술, 티, 시럽, 콩포트 등 건강한 자연을 즐기는) 홈메이드 저장 레시피
기술과학
도서 (, , , , )
  • ㆍ저자사항 다바타 에이코 지음;
  • ㆍ발행사항 서울: 나는북, 2016
  • ㆍ형태사항 215p.: 사진; 20cm
  • ㆍISBN 9791186389058
  • ㆍ주제어/키워드 홈메이드 저장 레시피
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000132273 [시립]종합자료실(재개관)
594.5545-다41ㅎ조
대출가능 상호대차

상세정보

누구나 쉽게 이해하는 저장 식품의 기본 다지기 [홈메이드 저장 레시피]에는 119가지의 저장 레시피 뿐만 아니라 저장 식품에 대한 이해를 쉽게 할 수 있도록 [Basic guide] 페이지를 따로 앞부분에 소개하고 있다. 잼, 술, 티, 콩포트, 시럽 등을 만들 때 사용하는 설탕의 효능을 비롯해 제철 과일과...



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