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도서 (밥상이 간단할수록 저칼로리)국물요리

ㆍ저자사항 주부의 벗사 엮음배성인 옮김
ㆍ발행사항 서울: 안테나: 마티, 2015
ㆍ형태사항 166 p.: 삽화; 26 cm
ㆍ일반노트 반찬없이 깊이 있고 고급스럽게
ㆍISBN 9791186000229
ㆍ주제어/키워드 밥상 조리법 국물요리 요리법
ㆍ소장기관 서원도서관

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NE0000036333		[서원]3층일반자료실(자연과학~역사) 594.5-주47ㄱ배	대출가능			상호대차

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밥상을 차릴 때 고민은 크게 두 가지다. 밑반찬과 국거리. 이 고민을 반으로 줄이고 싶을 때 대부분 국물을 포기한다. 하지만 속을 뜨끈하게 데워주기도 하고 시원하게 풀어주기도 하는 국물이 절실한 날이 있다. 그래서 『밥상이 간단할수록 저칼로리 국물요리』에서는 반찬까지 대신할 수 있는 국물요리...

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