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쿠키 브레드 마들렌 크레커 푸딩 : No버터 No설탕 No흰 밀가루 건강 홈베이킹
기술과학
도서 쿠키 브레드 마들렌 크레커 푸딩 : No버터 No설탕 No흰 밀가루 건강 홈베이킹
  • ㆍ저자사항 김정현 글·사진
  • ㆍ발행사항 서울: 경향비피, 2015
  • ㆍ형태사항 84p.: 사진; 23cm
  • ㆍISBN 9788969520654
  • ㆍ주제어/키워드 쿠키 브레드 마들렌 크래커 푸딩
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000125652 [시립]종합자료실(재개관)
594.71-김73ㅋ		 대출가능 상호대차
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상세정보

『쿠키 브레드 마들렌 크래커 푸딩』은 몸에 안좋은 흰 밀가루, 설탕, 버터에 대한 걱정 없이 식물성 재료를 사용한 베이킹 레시피를 소개한다. 단팥빵, 식빵, 고로케, 마들렌, 비스킷, 푸딩 등 빵집에서 주로 사먹었던 베이커리류를 식물성재료를 이용해 직접 만들어 보자. 마음 편히 먹을 수 있으면서도 쉽게...



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