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(일본국립순환기질환 연구센터의 맛있는!) 저염식 레시피
기술과학
도서 (일본국립순환기질환 연구센터의 맛있는!) 저염식 레시피
  • ㆍ저자사항 일본국립순환기질환 연구센터 지음;
  • ㆍ개인저자 일본국립순환기질환 연구센터
  • ㆍ발행사항 서울: BM성안당, 2015
  • ㆍ형태사항 111p.: 천연색삽화; 26cm
  • ㆍISBN 9788931577587
  • ㆍ주제어/키워드 저염식 레시피
  • ㆍ소장기관 흥덕도서관

소장정보

소장중인 도서 정보를 구분, 낱권정보, 자료실/청구기호, 자료상태, 반납예정일, 예약 안내하는 표
구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
SE0000046699 [흥덕]종합자료실
594.6-일45ㅈ이		 대출가능 상호대차
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상세정보

소금의 과잉 섭취에 따른 문제점을 알리고, 적은 양의 소금으로 재료 본연의 맛을 살려 더 맛있게 먹을 수 있는 저염식 레시피를 소개한 도서이다. 고혈압, 당뇨병, 골다공증, 뇌졸중 등으로 고생하는 사람은 물론, 건강한 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 소금을 많이 사용하지 않으면서도 맛과 영양을 갖춘...



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