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KDC 카테고리

장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까? : 음식유래 이야기
사회과학
도서 ? :
  • ㆍ저자사항 윤덕노 지음
  • ㆍ발행사항 성남: 청보리미디어, 2010
  • ㆍ형태사항 311p.: 연대표; 23cm
  • ㆍISBN 9788996502111
  • ㆍ주제어/키워드 장모님 씨암탉 음식유래 음식속설
  • ㆍ소장기관 오송도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
OS0000006749 [오송]종합자료실
381.75-윤24ㅈ		 대출가능 상호대차
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생일날 왜 미역국을 먹을까? 장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까? 고사상에 돼지머리를 놓는 이유는 무엇일까? 곰은 왜 마늘을 먹고 사람이 됐을까? 당나라 국수라서 '당면'일까?『장모님은 왜 씨암탉을 잡아주실까』에서는 45가지에 이르는 음식에 대한 궁금증에 대해 우리나라 고문헌은 물론이고 중국 및 서양의...



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