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초밥왕 : /생선초밥 김초밥 응용초밥
기술과학
도서 : /
  • ㆍ저자사항 요리:남춘화;
  • ㆍ발행사항 서울: 반찬가게, 2010
  • ㆍ형태사항 148 p.: 삽화; 26 cm
  • ㆍ일반노트 '남춘화 초밥왕'의 개정판임
  • ㆍISBN 9788919204849
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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EM0000106452 [시립]종합자료실(재개관)
594.53-남817ㅊ		 대출가능
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상세정보

생선초밥 만들기 지침서 『초밥왕』. 요리사가 아닌 주부들이 쉽게 식탁에 올릴 수 있는 재료들을 중심으로 초밥과 일식 요리법을 소개한다. 생선초밥¸ 김초밥¸ 응용초밥은 주로 주부들이 쉽게 식탁에 올릴 수 있는 메뉴들로 구성되어 있으며, 초밥 만들기에 도전해 보려는 미래 초밥왕들을 위해 다양한 자료를...



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