도서(식탁 위의 보약) 건강 음식 200가지재미있고 감칠맛 나는 문화가 담긴 생활 음식 이야기
ㆍ저자사항
김정숙 지음
ㆍ발행사항
서울 아카데미북 2008
ㆍ형태사항
452 p. 천연색삽화 24 cm
ㆍISBN
9788956810850
ㆍ소장기관상당도서관
소장정보
상세정보
건강한 몸을 위한 일품 식품
식품에 숨겨진 효능을 소개한『식탁위의 보약 건강음식 200가지』. 이 책은 2003년부터 5년간 대한일보에 연재했던 글을 수정 보완하여 묶은 것으로 일상에서 쉽게 접하는 음식 200가지의 영양성분과 상식, 조상들의 애환과 정감에 이르기까지 감칠맛 나게 풀어냈다.
《식탁위의...