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KDC 카테고리

(요리 전문가 양향자가 추천하는)궁합이 맞는 와인과 우리 음식
기술과학
도서 ( )
  • ㆍ저자사항 양향자 지음
  • ㆍ발행사항 서울 아카데미북 2009
  • ㆍ형태사항 214p. 사진 25 cm
  • ㆍISBN 9788956810942
  • ㆍ주제어/키워드 요리 요리궁합 와인 우리음식
  • ㆍ소장기관 상당도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
DE0000020418 [상당]종합자료실
594.5-양92ㄱ		 대출가능 상호대차
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상세정보

요리전문가 양향자가 추천하는 1+1, 함께 먹으면 좋을 한식과 와인을 소개하는 책이다. 음식 전문가이면서 와인 애호가인 저자는 우리 음식과 와인의 조화가 근사하다는 생각으로 함께 곁들이면 좋을 음식과 와인을 종류대로 함께 결합하여 소개하고 있다. 레드 와인에는 육류, 화이트 와인에는 해산물...



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