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도서 짜장면뎐 : 시대를 풍미한 검은 중독의 문화사
소장정보
상세정보
황해를 가로지르는 짜장면 로드! 근현대 한중교류의 길 위에 펼쳐진 삶의 서사, 시대의 풍경을 만난다~ 『짜장면뎐 | 시대를 풍미한 검은 중독의 문화사』. 짜장면의 문화사를 다룬 최초의 책. 하루에도 2만 4,000개가 넘는 중국식당에서 대략 600만 그릇의 짜장면이 소비되고 있을 것이다. 그만큼 짜장면은...
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황해를 가로지르는 짜장면 로드! 근현대 한중교류의 길 위에 펼쳐진 삶의 서사, 시대의 풍경을 만난다~ 『짜장면뎐 | 시대를 풍미한 검은 중독의 문화사』. 짜장면의 문화사를 다룬 최초의 책. 하루에도 2만 4,000개가 넘는 중국식당에서 대략 600만 그릇의 짜장면이 소비되고 있을 것이다. 그만큼 짜장면은...
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