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KDC 카테고리

푸드 비즈니스와 푸드 코디네이터 = Food business & food coordinator
기술과학
도서 푸드 비즈니스와 푸드 코디네이터 = Food business & food coordinator

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DE0000012804 [상당]종합자료실
594.9-푸228ㅅ		 대출가능 상호대차
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상세정보

푸드 코디네이터 전문서. 이 책은 푸드 코디네이터 개념부터 음식 문화와 테이블 매너, 음식 과학과 푸드 스타일리스트들의 주요 활동, 음식 상품 개발, 푸드 코디네이터 향후 전망에 이르기까지의 내용을 담았다.



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