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도서 내 아이를 해치는 맛있는 유혹 트랜스 지방
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“자연식품의 인위적인 조작에 의해‘악당’으로 변이된 트랜스지방의 실체” ■ ‘트랜스지방 0g’표시에 속고 있다! “시중에서 판매하는 제품의 ‘트랜스지방산 0’ 표시에 속으면 안 된다. 규정에 따라 0.2g미만이면 0g으로 표시할 수 있는데다, '안전섭취량'의 개념이 없는 트랜스지방은 먹으면 먹은...
[NAVER 제공]
“자연식품의 인위적인 조작에 의해‘악당’으로 변이된 트랜스지방의 실체” ■ ‘트랜스지방 0g’표시에 속고 있다! “시중에서 판매하는 제품의 ‘트랜스지방산 0’ 표시에 속으면 안 된다. 규정에 따라 0.2g미만이면 0g으로 표시할 수 있는데다, '안전섭취량'의 개념이 없는 트랜스지방은 먹으면 먹은...
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