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미각의 역사
기술과학
도서
  • ㆍ저자사항 폴 프리드먼 엮음 ;
  • ㆍ발행사항 파주 : 21세기북스, 2009
  • ㆍ형태사항 368 p. : 삽화(일부천연색) ; 27 cm
  • ㆍ일반노트 원저자명: Freedman, Paul H.
  • ㆍISBN 9788950918668
  • ㆍ주제어/키워드 미각 역사 비쥬얼 백과 시리즈 KI신서 FOOD THE HISTORY OF TASTE
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

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594-프239ㅁ주		 대출가능 상호대차
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