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겨울 음식
총류
도서
  • ㆍ저자사항 뿌리깊은나무 글,사진
  • ㆍ개인저자 뿌리깊은나무
  • ㆍ발행사항 서울: 대원사, 1989 (2000년 5쇄)
  • ㆍ형태사항 119p.: 천연색삽화,사진; 21cm
  • ㆍISBN 8936900633
  • ㆍ주제어/키워드 문화 민속학 한국음식
  • ㆍ소장기관 청주시립도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
EM0000006863 v.v.63 [시립]종합자료실(재개관)
080-대67ㅂ-v.63
대출가능 상호대차

상세정보

가을에 거두어들인 곡식과 든든한 밑반찬인 김장독을 묻어 두면 동면처럼 안락한 휴식기가 찾아 온다. 그 긴 겨울 동안 낙낙한 시간도 채울 겸 가족들 몸보신도 시킬 겸 특식을 만들어 입호강을 누리기도 한다. 계절 구분 없이 채소와 과일이 쏟아지는 요즘과는 달리 날이 맵차고 눈도 펑펑 내려야 제맛이 도는...



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