인간이 만든 신의 술, 와인의 세계로 당신을 초대합니다! 와인은 언제 어떻게 인간에게 다가온 것일까? 와인에 대한 내용을 담은『와인강의』. 이 책은 와인의 발효와 숙성, 정제와 여과, 와인 섞기와 용기에 담는 과정까지 알기 쉽게 따라 배우면서 자신만의 와인을 만들어 보는 방법을 소개한다. 또한 와인의...
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