생선 요리책. 이 책은 흔하게 보이는 생선을 위주로 계절별로 나눠 기본적인 생선 요리법인 구이와 탕을 비롯한 다양한 조리법을 제공한다. 생생한 컬러사진을 곁들여 따라하기 쉽게 요리법을 정리했고, 태국이나 스페인식, 퓨전 요리법도 포함했다. 또한 생선의 주산지와 영양정보, 요리할 때 주의점 등도 담아...
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