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접시에 뉴욕을 담다
역사
도서 접시에 뉴욕을 담다
  • ㆍ저자사항 김은희 지음
  • ㆍ발행사항 서울: 그루비주얼, 2008
  • ㆍ형태사항 392p.: 천연색삽화; 21cm
  • ㆍISBN 9788995811771
  • ㆍ주제어/키워드 접시 뉴욕 요리사 뉴욕 레스토랑 여행기
  • ㆍ소장기관 흥덕도서관

소장정보

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
SE0000023637 [흥덕]종합실2층서고(데스크요청)
984.202-김68ㅈ
대출가능 상호대차

상세정보

<접시에 뉴욕을 담다>는 요리사 김은희의 뉴욕 레스토랑 여행기를 전해주는 책이다. 요리사의 꿈을 이루기 위해 뉴욕의 명문 요리학교 C.I.A로 떠난 저자의 '유쾌한 요리 탐험기'를 만날 수 있다. 저자가 3년간 뉴욕에 머물면서 일하고 즐겼던 다양한 명소들이 등장한다. 맛에 대한 느낌, 그곳의 인테리어와...



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