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음식의 말 모든 주방에는 이야기가 있다|먹어도 먹어도 배고픈 미식가를 위해
기술과학
도서 음식의 말 모든 주방에는 이야기가 있다|먹어도 먹어도 배고픈 미식가를 위해

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BL0000005093 장애인자료실(재개관/큰글자)
큰 594.04-레73ㅇ박		 대출가능
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상세정보

이 책은 그 맛에 인생을 바친 사람들의 이야기다. 최고의 맛을 찾아 기꺼이 시골길을 찾아 나서고, 최상의 커피를 위해 아프리카의 생산자들과 대화를 이어가고, 세상과 동떨어져 대대로 치즈를 만드는 가문의 이야기까지. 그들이 각자의 주방에 대해 깊은 속내를 들려준다. 마법 소스나 비밀 레시피가 아닌...



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