산성과 산성식품은 어떻게 다를까요? 1장에서는 산의 성질과 종류에 대해 이야기합니다. 톡 쏘는 신맛을 가진 산의 다양한 성질에 대해 알아보고, 생활 속에서 발견할 수 있는 산에 대해 배워 보아요. 산의 특성을 이용하여 재치를 발휘한 사람들의 이야기도 들을 수 있어요. 2장에서는 염기를 사용한 물질들을...
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