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도서
단백질이 없으면 생명도 없다: 생명의 근원인 단백질, 그 비밀은 무엇일까?
ㆍ저자사항
다케무라 마사하루 지음 ;배영진 옮김
ㆍ발행사항
서울 : 전나무숲, 2018
ㆍ형태사항
248 p. : 삽도 ; 22 cm
ㆍ일반노트
다케무라 마사하루의 한자명은 '武村政春'임
ㆍISBN
9791188544226
ㆍ주제어/키워드
단백질
생명
과학
교양과학
생명근원
ㆍ소장기관
강내도서관
소장정보
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낱권정보
자료실 / 청구기호
자료상태
반납예정일
예약
상호대차
GE0000034864
[강내]종합자료실
439.75-다823ㄷ배
대출가능
무인대출예약
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상세정보
단백질은 근육의 재료이기만 할까? 날달걀을 프라이팬에 구우면 왜 달걀부침이 될까? 단백질 때문에 질병이 생기기도 할까? 신비롭기만 한 단백질의 비밀을 파헤친다!
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