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요리는 감이여: 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
기술과학
도서 요리는 감이여: 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
  • ㆍ저자사항 51명의 충청도 할매들 지음
  • ㆍ개인저자 51명의 충청도 할매들
  • ㆍ발행사항 서울 : 창비교육, 2019
  • ㆍ형태사항 232 p. : 삽도 ; 20 cm
  • ㆍ일반노트 권말부록: 할머니가 알려 주는 사계절 제철 재료들 ; 할머니 요리어 사전
  • ㆍISBN 9791189228484
  • ㆍ주제어/키워드 요리 감 충청도할매 손맛 요리에세이 에세이
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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UE0000016257 [가로수]일반자료실 (3층)
594.504-오59ㅇ		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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할머니들이 전하는 한평생 손맛 이야기!『요리는 감이여』는 한글학교에 다니는 충청도 할머니들이 손 글씨로 쓴 요리법을 엮은 책이다. 충청남도 교육청 평생 교육원에서 진행한 ‘세대 공감 인생 레시피’ 프로그램을 통해 탄생한 책으로, 할머니들은 한글을 배워 요리법을 쓰고, 여기에 중고등학생과 자원...



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