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소금 지방 산 열: 훌륭한 요리를 만드는 네 가지 요소
기술과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 사민 노스랏 지음 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 세미콜론, 2020
  • ㆍ형태사항 470 p. : 삽도 ; 24 cm
  • ㆍISBN 9791190403528
  • ㆍ주제어/키워드 요리 소금 지방 요소
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
UE0000015786 [가로수]일반자료실 (3층)
594.5-노58ㅅ제
대출가능 무인대출예약 상호대차

상세정보

부엌에 들어설 때마다 외치는 나만의 작은 체크리스트! 여기, 맛있는 것을 발견하면 두 눈은 우주만큼 커지고, 음식이 목구멍을 넘어갈 때면 숨이 넘어가도록 웃는 사람이 있다. 정규 요리과정을 수료한 것은 아니지만 누구보다 온 마음을 다해 음식을 만들고, 온 마음을 다해 먹는 사람. 음식을 대할 때 혀와...



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