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마들렌·피낭시에 = Madeleines et financiers: 실패하지 않는 럭셔리 홈베이킹 디저트
기술과학
도서 = Madeleines et financiers:
  • ㆍ저자사항 쇼모토 사치코 저 ;서수지 옮김
  • ㆍ발행사항 서울 : 제우미디어, 2017
  • ㆍ형태사항 122 p. : 사진 ; 26 cm
  • ㆍ일반노트 쇼모코 사치코의 한자명은 '菖本幸子'임
  • ㆍISBN 9788959526017
  • ㆍ주제어/키워드 마들렌 피낭시에 핸드메이드 시크릿 레시피 홈베이킹
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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UE0000015766 [가로수]일반자료실
594.71-쇼35ㅁ서		 대출가능 무인대출예약 상호대차
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베이킹이 처음인 사람이라도 멋지게 만들어낼 수 있는 마들렌 피낭시에 명품 레시피!조가비 모양의 마들렌은 앙증맞은 크기에 폭신폭신한 식감으로 남녀노소의 사랑을 꾸준히 받고 있다. 금괴 모양의 피낭시에는 살짝 태운 버터가 들어가 고소한 풍미가 일품인 고급스러운 과자다. 티타임에 가볍게 즐기기에도...



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