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도서 (음식에서 찾은)후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학
소장정보
상세정보
우리가 먹는 음식에는 지식이 숨겨 있다!『후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학』은 우리가 매일 먹는 음식 속에 담겨 있는 온갖 신비하고 재미있는 이야기를 들려주는 책입니다. 사막에서 수박이 물을 대신할 수 있을지, 왜 양파를 썰면 눈물이 나는지, 아프리카에서는 왜 소금으로 집을 지었는지 등 문화와 경제...
[NAVER 제공]
우리가 먹는 음식에는 지식이 숨겨 있다!『후루룩 마신 역사 꿀꺽 삼킨 과학』은 우리가 매일 먹는 음식 속에 담겨 있는 온갖 신비하고 재미있는 이야기를 들려주는 책입니다. 사막에서 수박이 물을 대신할 수 있을지, 왜 양파를 썰면 눈물이 나는지, 아프리카에서는 왜 소금으로 집을 지었는지 등 문화와 경제...
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