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육식의 종말: 인류의 육식 문화에 던지는 경고장
사회과학
도서 :
  • ㆍ저자사항 제레미 리프킨 지음 ;
  • ㆍ발행사항 서울 : 시공사, 2011
  • ㆍ형태사항 462 p. : 삽도 ; 23 cm
  • ㆍ일반노트 색인: p. 438-462
  • ㆍISBN 9788952717573
  • ㆍ주제어/키워드 육식 종말 육식문화 음식문화 환경오염
  • ㆍ소장기관 가로수도서관

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구분 낱권정보 자료실 / 청구기호 자료상태 반납예정일 예약 상호대차
UE0000014466 [가로수]일반자료실 (3층)
381.75-리848ㅇ신
대출가능 무인대출예약 상호대차

상세정보

저자에 의하면 현대 문명의 위기를 초래한 원인 가운데 하나는 인간의 식생활이다. 특히 고기를 먹기 시작하면서 파생되기 시작한 문제는 여러 분야에 걸쳐 심각한 문제를 야기시켰다. 한 예로 제레미 리프킨은 지구상에 존재하는 12억 8천 마리의 소들이 전세계 토지의 24%를 차지하고 있으며, 미국의 경우...



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